Unser Königguat Sport APP

Ihr Hotel im Salzburger Land!

Wir bieten Ihnen mit der Königgut App qualitativ hochwertige Touren und übersichtliche Tourenbeschreibungen für den Sommer und Winter in Salzburg. Wanderungen, Spazierwege, Laufstrecken, Mountainbike- und Rennradtouren für den Sommer. Für den Winter Skitouren, Langlaufstrecken, Winterwanderungen und auch Rodelausflüge.

In der Königgut App finden Sie sportliche Aktivitäten sowohl aber auch Empfehlungen für Themenwege, Burgen, Museen, Freibäder und Badesee.

Auf unserer Homepage finden Sie unter „Unser Haus“ auch aktuelle Angebote, Impressionen, die aktuellen Sonntagsbrunch-Termine, alles für Ihre Feier im Hotel Königgut und noch vieles mehr! Für Sie klingt das herrlich? Dann schauen Sie auf unserer Homepage vorbei!

Unser König-guat App gibt es im App & Play Store zum herunterladen.

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Wir freuen uns von Ihnen zu hören.
Ihr Hotel Königgut – wunderbarer Urlaub für alle Sinne.

Salzburger Spezialitäten

Was wäre Salzburg ohne seine Spezialitäten? In allen Region und in der Stadt Salzburg warten rund ums Jahr herrliche Gerichte darauf, verkostet zu werden. Altüberlieferte Rezepte finden bis heute ihren Platz am Esstisch. Sei es im Gasthof, auf der Almhütte, im Haubenlokal oder zuhause.

Eine kulinarische Reise zu Salzburger Spezialitäten! Ob Sommer oder Winter, nach der Almwanderung oder zum Einkehrschwung: Auf den Hütten hoch oben im Salzburger Land kommen allerlei Köstlichkeiten auf den Tisch.

Wir haben euch eine kleine Reise mit köstlichen &
traditionellen Rezepten zusammengestellt…

Salzburger Knoblauchcremesuppe

Zutaten:

  • Etwas Butterschmalz
  • 4 EL Mehl
  • 5-6 Knoblauchzehen
  • 750 ml Rindssuppe
  • 250 ml Milch
  • Salz, Pfeffer
  • Etwas Schlagobers
  • 1-2 Scheiben Schwarzbrot
  • Butter zum Rösten
  • 1/2 Bund Schnittlauch

Zubereitung: Schmalz zerlassen und das Mehl darin anschwitzen. Knoblauch pressen, hinzufügen und mit heißer Suppe aufgießen. Kurz aufkochen lassen und die Milch dazugießen. Bei geschlossenem Deckel etwa eine halbe Stunde leicht köcheln lassen. Abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit etwas Schlagobers verfeinern. Schwarzbrot in kleine Würfel schneiden, Butter zerlassen und das Brot darin knusprig rösten. Ropa Interior Masculina Calvin Klein Baratos Bragas de Calvin Klein Schnittlauch fein hacken und zusammen mit den Brotwürfeln auf die Suppe streuen.

Kasnocken mit gebratenem Speck

Wir haben das Original Pinzgauer Kasnocken? Wir haben ein Originalrezept für Sie:

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 2 Eier
  • 1/8 l Wasser
  • 1/8 l Milch
  • 30 g Butter
  • 100 g Zwiebeln, klein gewürfelt
  • 150 ml Klare Gemüsesuppe
  • 200 g Pinzgauer Bierkäse
  • 30 g gebräunte Butter
  • 100 g fein gehackte Zwiebel
  • 1 Handvoll Schnittlauch
  • Salz

Zubereitung: Das Mehl gemeinsam mit Eiern, Milch, Wasser und etwas Salz mit einem Kochlöffel rasch zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Den Teig einige Minuten ziehen lassen. Anschließend durch ein groblöchriges Sieb (oder durch ein verkehrt gehaltenes Reibeisen!) in kochendes Salzwasser hobeln. Kurz kochen lassen, bis die Nockerl an der Oberfläche schwimmen. Abseihen und kalt abschwemmen. Butter in einer Eisenpfanne heiß werden lassen, erst die Zwiebelwürfel darin anschwitzen, dann die Nockerl in die Pfanne geben und mit Gemüsesuppe ablöschen. Den Käse klein würfeln, zugeben und gut anrösten. In einer weiteren Pfanne den in feinen Streifen geschnittenen Zwiebel in brauner Butter anrösten. Vor dem

Salzburger Bierfleisch

Zutaten:

  • 1 kg Rindfleisch
  • 4 Karotten
  • 1/2 Sellerie
  • 3 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 3 EL Tomatenmark
  • 1-2 EL Mehl
  • 500 ml dunkles Bier
  • 500 ml Rinderfond oder Rindssuppe
  • 8 Stiel Thymian und Majoran
  • Salz, Pfeffer
  • 250 g Brötchen vom Vortag
  • 200 ml Milch
  • 2 Eier
  • Pfeffer

Zubereitung: Fleisch in größere Würfel schneiden. Möhren schälen, waschen und in dicke Scheiben schneiden. Sellerie schälen, waschen und in Würfel schneiden. 2 Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden.
Öl in einem Bräter oder breitem Topf erhitzen. Comprar Calzoncillos Calvin Klein Fleisch darin portionsweise scharf anbraten. Fleisch wieder in den Bräter geben. Bikini Calvin Klein Gemüse zugeben und kurz mitbraten. Tomatenmark einrühren und anrösten. Mit Mehl bestäuben, vermengen. Mit Bier und Fond oder Brühe unter Rühren ablöschen. Fleisch zugedeckt 1 1/2–2 Stunden schmoren. Kräuter waschen und trocken schütteln. Einige Stiele zum Garnieren beiseitelegen. Hälfte der Kräuter grob hacken.
Gehackte Kräuter zum Fleisch geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Inzwischen für die Knödel Brötchen in kleine Würfel schneiden. 1 Zwiebel fein würfeln. Übrige Kräuter fein hacken. Milch und Zwiebelwürfel aufkochen, etwas abkühlen lassen und über die Brötchen gießen. Ropa Interior Calvin Klein Barata Masse mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen. Tanga Calvin Klein Zugedeckt ca. 1 Stunde stehen lassen. Eier und gehackte Kräuter unterkneten und aus der Knödelmasse mit angefeuchteten Händen 8 Knödel formen.
Knödel in reichlich kochendes Salzwasser geben und im offenen Topf 15–20 Minuten ziehen lassen. Boxer Calvin Klein Al Mayor Knödel mit einer Schaumkelle aus dem Wasser heben und abtropfen lassen. Bierfleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Knödel und Bierfleisch anrichten und mit übrigen Kräutern garnieren.

Salzburger Nockerl

Die3 Hausberge als Dessert!

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Zutaten:

  • 7 Eiklar
  • 100 g Kristallzucker
  • 2 Eidotter
  • 20 g Mehl glatt
  • 1 EL Vanillezucker
  • Butter zum Bestreichen
  • Staubzucker zum Bestreuen

Zubereitung: Eiklar zu steifem Schnee schlagen, dabei den Kristallzucker einrühren. Vanillezucker und Eidotter dazu rühren. Mehl vorsichtig unterheben. Masse in eine flache Auflaufform füllen. Mit einer Teigkarte Pyramidenförmige Nocken formen. Im vorgewärmten Rohr bei 220 Grad für 9 Minuten backen.

Hühner Farm beim Königguat

Freilandeier von glücklichen Hühnern im Hotel Königgut! 

Auf unserem Hof leben rund 200 Hühner und die haben vor allem eines: genügend Fläche in einem Freilaufgelände, dadurch Frischluft und eine gesunde Grün- und Bodenfläche für ausgiebige Scharren und wohltuende „Sandbäder“ dass man diese Bewegungsfreiheit auch schmeckt, versteht sich von selbst.

Hier haben wir noch ein Video für euch!

 

Kulturhighlights in Salzburg

Als eine der Kulturhochburgen Österreichs und Weltkulturerbe bietet Salzburg zu jeder Jahreszeit besonderen Kultur-Hochgenuss – sozusagen als i-Tüpfelchen für Ihren Urlaub.

Salzburger Sommer-Festspiele

Die Salzburger Festspiele gehören wohl zu den bekanntesten kulturellen Festtagen in Österreich. Wer sich zu den Kulturliebhabern im Zeichen der Musik und des Theaters sieht, für den ist zwischen Mitte Juli und Ende August ein Besuch in Salzburg Pflichttermin. Dieses Jahr zieht eine neu inszenierte Vorstellung des „Jedermann“ am Domplatz die Besucher an. Die gewaltige Kulisse, die taltentierten Schauspieler und die spannenden Inszenierungen lassen die Besucher immer wieder von Neuem mit „Jedermann“ mitfiebern.

Doch damit nicht genug, verschiedene Kammerkonzerte, Solistenkonzerte, Opern, Theateraufführungen und Orchesterinterpretationen werden an unterschiedlichen, stilvollen und beeindruckenden Spielstätten aufgeführt. Ob Felsenreitschule, Kollegienkirche, Großer Saal in der Stiftung Mozarteum oder auch im Heckentheater im Mirabellgarten, alle Veranstaltungsorte wurden mit Bedacht gewählt. Genießen Sie die besondere Atmosphäre.

Jazz & The City in Salzburg

Salzburg ist jedoch nicht nur Hochburg der klassischen Meister. Ende Oktober / Anfang November findet seit dem Jahr 2000 jährlich das Jazz & the City Festival statt. Künstler aus aller Welt kommen zu diesem besonderen Event nach Salzburg um ihre Musik zum Besten zu geben. Für alle Jazzfreunde ist der Zeitraum von 17.10.-21.10.2018 schon mit einem Urlaub in Salzburg und den Besuchern der verschiedenen Jazz-Veranstaltungen verplant.

Adventsingen im Salzburger Festspielhaus

Etwas ruhiger wird es in der Adventzeit. Das Salzburger Adventsingen erleichtert Besuchern die „Stille Zeit“ des Jahres auch als solche wahrzunehmen – zumindest während der Aufführungszeit. Doch eine Auszeit und Einkehr ist ein weit geschätzter Begleiter in der Vorweihnachtszeit. Calvin Klein Boxers Baratos Besinnung auf das Wesentliche, abseits der Konsumgesellschaft. Calzoncillos Boxer Baratos Als Ausklang eines Besuches einer der Konzerte und Aufführungen des Salzburger Adventsingens bietet sich ein Besuch am Christkindlmarkt an. Ob am Residenzplatz oder in Hellbrunn kann ganz nach Belieben gewählt werden.
Kurz nach Weihnachten geht es dann auch gleich wieder weiter mit den Kultur-Highlights. Den Beginn des neuen Kultur-Kreislaufs im neuen Jahr macht immer die Mozartwoche Anfang Jänner.

Ribisel Ernte im Königgut

Helena, Simon und Annika waren natürlich auch fleißig ob beim ESSEN oder HELFEN.
Macht euch selber ein Bild davon 🙂

Nicht nur die Küche verwendet die frischen Ribiseln auch unser Juniorchef Hansi hat einen frischen Ribisel Sirup gezaubert.

Ribisel – Sirup

  • Ribisel (rot, gelb oder schwarz)
  • 1 kg Zucker

Zubereitung:
Ribisel mit etwas Wasser aufkochen und mit der „Flotten Lotte“ passieren. Zu 3 Liter Fruchtsaft je 1 kg Zucker dazugeben, aufkochen und in Flaschen oder in eine Bag-in-Box abfüllen.

TIPP: Haben Sie keine „Flotte Lotte“ dann nehmen Sie einfach ein feines Sieb und passieren Sie die Frucht durch. Den Fruchtkuchen zweimal mit etwas Wasser aufkochen und wieder durch das Sieb passieren. Zu 3 Litern Fruchtsaft je 1 kg Zucker dazugeben, aufkochen und in Flaschen oder in eine Bag-in-Box abfüllen.

 

Sonntagsbrunch im Königgut

BRUNCH SOMMERPAUSE im KÖNIGGUT! 

Mit unserem Brunchvideo verabschieden wir uns in die BRUNCH Sommerpause.
Ab dem 09.September 2018 geht es wieder los.

 

Immer am 2. Sonntag im Monat (einmal pro Monat) bieten wir Ihnen das etwas andere Frühstück vom Buffet im Hotel Königgut. Von 08:00 – 13:30 Uhr servieren wir Ihnen hausgemachte Spezialitäten, heimische und saisonale Produkte aus der Genussregion Wals.

Beginnen Sie mit einem Glas Sekt und suchen Sie Ihr ganz persönliches Frühstück
aus über 100 Frühstücksprodukten!

Von hausgemachten Marmeladen, über Schinken und Wurstvariationen von Salzburger Metzgern,
eine große Auswahl von frischem Brot und Gebäck sowie viele andere Köstlichkeiten
warten auf unserem Frühstücksbuffet auf SIE!

Kommen Sie zu uns. Zu zweit, mit Freunden oder um einen Geburtstag zu feiern.
„Brunchen im Königgut“ ist entspannte Zeit für die Seele.

Frühstücken wie ein König – mit frisch zubereiteten Eiergerichten, gebratenem Speck, Käse aus dem Salzkammergut, Joghurt-Variationen vom Salzburger Milchhof, frisches Obst und eine „Süße Ecke“ mit hausgemachten Kuchen u.v.m.

Gerne können hier auf unserer Homepage gleich für den nächsten Sonntagsbrunch reservieren.

Grill POOL Challange Königgut!

Auch wir waren mit dabei bei der heurigen Grill Pool Challenge!

Danke an unsere Freunde aus Leogang der Familie Herbst – Good Life Resort Riederalm für die Nominierung.
Wir haben uns natürlich gleich angeschlossen.

Viel Spaß beim Ansehen!

Frischer Holundersirup

Die Hollersaft Produktion ist schon abgeschlossen.
Junior Chef Hansi hat heuer wieder über 400 Liter Holundersirup gemacht.

 

Rezept für den Holundersirup:

  • 15 g große Holunderblüten – gepflückt ab Mitte Mai
  • 1/4 Spalte einer Zitrone
  • 25 g Zitronensäure
  • 1 l Wasser
  • 800 g Zucker

Zubereitung: Alle Zutaten in einem Kübel 2 bis 3 Tage bei ca. 6° C kühl stellen. Danach die Flüssigkeit mit einem Passiertuch abseihen und aufkochen. Zucker dazugeben und dann in Flaschen oder eine Bag-in-Box abfüllen.


Natürlich haben die kleinsten gleich mitgeholfen!

Advent in Salzburg

Kürzere Tage, erste Atemwölkchen sind morgens und abends wieder Belstaff Brooklands Blouson Lady sichtbar, bunt gefärbte Laubwälder… Es ist ein sicheres Zeichen dafür, dass wir uns mitten im Herbst befinden. Die weiß gesäumten Bergspitzen sind bereits erste Vorboten. Bald ist es wieder so weit und der Winter steht vor der Tür!

Weihnachts- und Adventmärkte im Salzburg und Umgebung

Zimtsterne und Linzeraugen, Maroni und Bratäpfel, Glühwein und gebrannte Mandeln. In den Gassen rund um die Altstadt Salzburgers liegt ein köstlicher, Nike Air Max 2012 Review weihnachtlicher Duft in der Luft. Da werden Kindheitserinnerungen wach!

In der Altstadt und rund um die Stadt Salzburg lässt sich die Vorweihnachtszeit mit allen Sinnen genießen. Berühmt ist der am Dom- und Residenzplatz, weit über die Landesgrenzen hinaus. Hier finden gelebte Volkskultur, Tradition und Kunsthandwerk inmitten des historischen Zentrums der Landeshauptstadt zusammen. Lauschen Sie den Salzburger Turmbläsern, einer seit 1952 bestehende Tradition, bei der die Klänge von der Terrasse des Weihnachtsmuseums aus den gesamten Domplatz in festliche Stimmung versetzen.

Ein wahres Highlight wartet im Süden der Stadt auf Sie: Beim , dem Adventmarkt vor der malerischen Kulisse des Schloss Hellbrunn, verwandelt sich die gesamte Anlage in einen weihnachtlichen Märchenwald, Southampton Kits 2014/15 geschmückt mit Weihnachtskugeln und Lichterketten. Die Hellbrunner Wasserspiele, bekannt als Sommerattraktion, sind durch raffinierte Beleuchtungseffekte ein besonders stimmungsvoller Blickfang. Regionale Kulinarik und Kunsthandwerk für die Erwachsenen, Kinderbackstube, Streichelzoo und Ponyreiten für die Kinder. Der Weihnachtsmarkt in Hellbrunn ist ein Paradies für Ihren Nachwuchs – hier können sogar Wünsche ans Christkind am Weihnachtspostamt aufgegeben werden!

 

Sie haben keine Lust auf weihnachtlichen Trubel? Etwas langsamer ticken die Uhren beim am Fuße des Unterbergs. Im Vordergrund stehen Produkte aus eigener Landwirtschaft wie selbst hergestellte Marmeladen, Bauernkrapfen und Weihnachtsgebäck von Bäuerinnen aus der Region. Auch das Kunsthandwerk, bestehend aus Holz, Keramik und Textilien, ist regional geprägt. Ein feierliches Rahmenprogramm mit Bläsern, Nikolaus und Pferdeschlitten sorgt für Weihnachtsstimmung pur. Der Bauernadvent findet in dem zur Marktgemeinde Grödig gehörenden Ortsteil Glanegg statt, nur 15 Fahrminuten von Ihrem Hotel Königgut entfernt.

Weihnachtskrippen Ausstellungen in Salzburg

„Geh’n wir Kripperl schauen“. Dass Salzburg Wert auf Tradition und Brauchtum legt, zeigt sich vor allem anhand der Weihnachtskrippen, die auf zahlreichen Krippenausstellungen in verschiedensten Ausführungen präsentiert werden.

Im Salzburger Heimatwerk finden Sie eine der bekanntesten Krippenausstellungen des Landes, von ländlich-traditionell bis hin zu orientalisch geprägten Krippen. In der Neuen Residenz können Sie die umfangreichste Krippensammlung des Salzburg Museums mit Krippen aus dem 18. bis 20. Jahrhundert besichtigen.

Ein Nike Air Max 90 Ultra Se Blue besonderes Highlight haben wir für absolute Krippenfans in petto: Eine New Balance 574 Review Stunde Fahrt vom entfernt befindet sich am Adventmarkt in Großarl in der Region Pongau die Dorfgrippe, bestehend aus lebensgroßen handgeschnitzten Krippenfiguren. Sie bildet den Anfang des Krippenwegs, auf dem Sie 15 handgemachte Krippen in verschiedensten Stilen besichtigen können.


Die Hotel Königgut-Adventtipps

Sie verbringen Ihren Urlaub in der Vorweihnachtszeit in Salzburg und Umgebung? Die folgenden beiden Highlights sind ein Muss für Weihnachtsfans, die den Advent in vollen Zügen genießen wollen:

  • Salzburger Weihnachtsmuseum: Das Weihnachtsmuseum befindet sich mitten am Domplatz in der Stadt Salzburg und zeigt kulturhistorisch bedeutsame Stücke aus dem 19. und 20. Jahrhundert.
  • Der Stille Nacht-Ort Oberndorf: Ein kleiner Ort nördlich der Stadt Salzburg schrieb vor 200 Jahren Geschichte! Denn das berühmte Weihnachtslied „Stille Nacht, heilige Nacht“ wurde erstmals in Oberndorf gesungen. Golden Goose Deluxe Brand Sale Besuchen Sie die Stille Nacht-Kapelle – ein magischer Ort in der Adventszeit. Oberndorf ist rund 30 Fahrminuten von Ihrem entfernt.

Lederhosen Donnerstag

Tracht war in Salzburg immer schon ganz groß. Calvin Klein Ropa Interior Hombre Fesche Mädls im Dirndlkleid und die dazugehörigen Burschen in ihrer Lederhose gehören seit ewigen Zeiten zum gewohnten Bild und kaum ein Salzburger nennt nicht zumindest ein Stück Tracht sein Eigen. Calvin Klein Mujer Ropa Interior Calzoncillos Calvin Klein Baratos Wie sehr „das Trachtige“ jedoch derzeit wieder Einzug in den Alltag im SalzburgerLand gehalten hat, zeigt eine völlig neuem, seit 2013 bestehende Tradition, die sich immer größerer Beliebtheit erfreut: der „LederhosenDonnerstag“.


LederhosenDonnerstag – Was ist das?

Seit knapp 4 Jahren verbreitet sich der Brauch: der LederhosenDonnerstag.
Durch Christian Eibl und Georg Klampfer entstand die Idee, die Lederne einmal pro Woche –
Ort und Wetter unabhängig – anzuziehen.

Seit Beginn ihrer Initiative wird am Donnerstag in Salzburg Lederhose getragen,
ob im Job oder in der Freizeit egal ob warm oder kalt.

Lederhose im Job?

Toll ist, dass sich der LederhosenDonnerstag auch mit den meisten
Jobs vereinbaren lässt. Calzoncillos CK Baratos „Modisch auf jeden Fall!“ Mit einer Ledernen
bist du immer richtig angezogen.

Vermutlich liegt die Dunkelziffer der Mitmacher mittlerweile schon weit höher
als die Anzahl der Fans auf Facebook.

Die Lederhose gehört zu Österreich wie die Freizeitstatue zu New York

Mit einer schönen Tracht ist man einfach angezogen. Calzoncillos Calvin Klein Outlet Egal ob die Männer in
Lederhose oder die Frauen im Dirndl.